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教您如何做凉拌五彩鸡丝
来源:互联网  时间:2011-5-20

 原料:熟鸡脯肉150克,胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克,红椒丝50克,精盐、味精、胡椒粉、白糖、麻油各适量。

做法:

  1、熟鸡脯肉撕成丝;胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝,加精盐略腌,金针菇洗净,与红椒丝一起焯熟。

  2、所有原料放入碗中,加精盐、味精、胡椒粉、白糖拌入味,淋上麻油,即可装盘。

小提示:

  本品鲜脆爽口,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、烟酸、维生素c、维生素e,营养价值高,适宜孕早期的孕妇经常食用。

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