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用微波炉做芝麻茄子
来源:互联网  时间:2010-10-9

做法:

1.茄子削皮切段。放入耐热容器,将日式高汤,酱油,糖,米酒,葱花,芝麻碎,倒入容器稍微搅拌均匀。

2.用保鲜膜轻轻的盖一层,再在外面包一层保鲜膜,这样做防止在微波途中保鲜膜破裂,影响成品效果。

3.微波8分钟。结束后不要拿出来,冷却一下。吃的时候撒小葱花。

如果你喜欢口赶筋道的,茄子要炸一下,味道更好.

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