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异域食风之澳洲食俗
发布时间:  2011-5-20
澳大利亚人在饮食上不吃辣味,有的人也不喜欢吃酸味,他们注重菜品的质量,讲究菜肴的色彩。
  主食澳大利亚人愿意吃面,非凡爱吃中国风味的清汤饺子,鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉,蛋类等也是他们喜欢的食 ..
可爱嘟嘟的韩国年糕
发布时间:  2011-5-20
韩语的年糕发音和dog差不多,英语中的年糕是rice cake,意思是米糕,很贴切。做法是首先把米泡好,蒸熟,然后摊出来用木槌砸一直到完全砸匀砸好再把它们捏成需要的形状就可以了。这种年糕好象不是用的糯米做的,应该 ..
韩式辣炒鱿鱼的做法
发布时间:  2011-1-8
韩式辣炒鱿鱼的做法
韩式辣炒鱿鱼营养丰富,而且加工制作简单,韩式辣酱香辣甜鲜,颜色红艳,并不是很辣,适合不嗜辣的人食用。吃韩式辣炒鱿鱼一定要配米饭,拌在一起,米饭吸收了浓郁鲜美的汤汁,吃上一口, ..
美国食谱:汉堡肉排的做法
发布时间:  2011-1-8
美国食谱:汉堡肉排的做法
[原料/调料]
  猪绞肉 150公克
  洋葱末 1/3杯
  蛋白 1个
  酱油 1/2大匙
  糖 1/3大匙
  胡椒粉 2小匙
  中筋面粉 1又1/2大匙
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跟我学泰式香辣鸡翅
发布时间:  2010-12-10
原料:
  
  主料:鸡翅中6个。
  
  配料:姜一小块、蒜2瓣。
  
  调料:生抽1大勺、料酒1大勺、泰式甜辣酱2大勺、冰糖8g、清水1碗。
  
  做法:
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法国勃艮第牛肉菜的制作方法
发布时间:  2010-12-10
原料
  
  橄榄油2又1/2汤匙
  
  牛肉1公斤,切成3厘米见方的块
  
  棕色大洋葱1个,切碎
  
  熏肉200克,纵向减半,切成条状
  
  大蒜2瓣,切碎 ..
美国菜谱:鸡蛋蘑菇汉堡
发布时间:  2010-11-6
做法:
  1.小葱2根,切碎;新鲜的大白蘑菇两个,切碎。
  2.锅里加热一匙油,倒入碎葱和碎蘑菇,加盐翻炒。炒蘑菇的同时,往碗里打2个鸡蛋,加点儿盐,然后打散。
  3.蘑菇炒熟以后,关火,把 ..
韩国美食酱汤泡饭
发布时间:  2010-11-6
汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834~1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅,用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后,以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米酒),马上就 ..
芬兰人的健康饮食:黑面包、脱脂牛奶、天然浆果
发布时间:  2010-10-9
芬兰是世界上最长寿的国家之一,男女平均寿命分别达到73岁和80岁。专家指出,注意健康饮食和重视体育锻炼是芬兰人长寿的最主要原因。在芬兰人的健康饮食中,黑面包、脱脂牛奶和天然浆果扮演了重要角色。
芬兰健 ..
吓倒中国游客的西班牙美食
发布时间:  2010-10-9
西班牙美食中海鲜饭占有很重要的地位,海鲜饭种类很多,大多以黄色为主,这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料是一种黄色植物粉末,它有香味,而且能去除海鲜的腥味,让米饭粒粒发亮。
在海鲜饭的系列中 ..
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